ブラジルデ・カフェ　ドナネネン農園 MOUNTAIN WATER DECAF BOURBON SUNDRY Mountain Water Process ブラジル初マウンテンウォータープロセス工場 テイスト: 、ブラジルらしいナッツ感とコクが味わえるカフェイン99.9%除去したデカフェ 煎り度：中深煎り 原産国：ブラジル 生産者：ドナネネン農園　 地域：ミナスジェライス州セラード地域（Presidente Olegano） 標高：1077m 品種：ブルボン プロセス：Natural デカフェ：Mountain Water processed 99％decaf Mountain Water Processとは マウンテンウォータープロセスは、化学薬品を使用しない安心の製法で、数あるカフェイン除去法の中でも「最もコーヒー本来の風味を損なわない」と言われています。よってコーヒー豆本来が持つ香りや風味を大切にしながらカフェインを取り除くため、デカフェでありながら満足感のある味わいをお楽しみいただけます。 Mountain Water Processの特徴 一度、水にコーヒーの風味成分（糖分やアミノ酸など）をすべて溶かし出し、そこからカフェインだけをフィルターで取り除きます。その後、カフェインだけが抜けた生豆を取り出し、丁寧に乾燥させて元の水分量に戻します。風味が凝縮された水に再び豆を浸すことで美味しさだけを豆の中に戻すという緻密な工程を踏んでいます。だからこそ、ブラジル豆特有の風味がそのまま残るのです。これにより、珈琲本来の味わいや香りを損なうことなく、99.9%以上のカフェインが除去された高品質なデカフェが完成します。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

タイ クンラオ ジャルーン Anaerobic Washed タイのマイクロロットです。 テイスト：GREEN APPLE, CACAO, SULTANA RAISINS, SMOOTH Anaerobic Fully Washed　チェリーを密閉したタンクに入れて、3日間嫌気性発酵。その後果肉除去しポリタンクに戻し、追加で72時間嫌気性発酵（ダブルアナエロビック）させます。 味わいに複雑性をプラスさせているにもかかわらず、クリーンカップを維持。 中煎り 農園/精製所：ビーンスパイアー 生産者：ジャルーン・チャイピン 地域： チェンライ県 ウィエンパパオ地区 クンラオ村　 標高：1100-1300m 品種： Chiang Mai プロセス： Anaerobic Washed 元アッサムティーの農家で、茶葉を使ったタイの伝統的なお菓子「ミアン」の製造・販売をしていたジャルーンさん。50年以上も続けています。 クンラオ村ではタイ国内のロースターさんの好みを聞き、乾燥方法・時間から発酵方法・時間まで細かく調整をすることができる「フル・オーダー」製を敷いており、立地の良さからも重宝されています。農園はアグロフォレストリー（森林農法）の実験的取り組みをしていて、政府からもお墨付き。 コーヒーチェリーを密閉された袋で1日発酵させ、嫌気の環境を　作る実験を行いました。その後、チェリーの果肉を除去し、水を使わずにウェットパーチメント（脱穀前の豆）を48時間発酵させました。さらに24時間水を加えて発酵・浸漬を行い、お手製のアフリカンベッドで14日以上乾燥させています 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇ コロンビア　エルパライソ　ライチ　 テイスト：ピーチ、ストロベリー、ライチ、マスカット、レモン、ライム、メロン、キャンディー 一言では言い表せない驚きのトロピカルフレーバー 煎り度：浅煎り 農園/精製所：El Paraiso 生産者：Diego Samuel Bermudez 地域：Cauca　Piendamó 標高：1850m 品種：Castillo プロセス:Double anaerobic Diego Samuel Bermúdezは2006年にコーヒービジネスの魅力に取りつかれ、資金には乏しかったものの自己実現への熱意をもってコーヒーづくりに取り組んできました。コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。今日ではポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し、嫌気性発酵や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーを創り上げ、年々その名を世界に拡げていっております。 ※2018年　コロンビアCOE　ダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位入賞。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇ ブラジル Cup of Progressive Cerrad Washed 2025 champion ブラジルのコンテストでのwashed部門チャンピオン。 毎年、私も楽しみにしている木箱に入って届く特別な珈琲豆です。 taste：派手さより落ち着いた上品なテイストです。クリーミーな口当たりが特徴で、毎日のコーヒータイムを彩ります。 バニラ,アーモンド、ハニー 煎り度：中煎り 農 園 名 ：サン・ジョン・グランデ農園 生 産 者 ：エドアルド・ピネイロ・ド・カンポス 生 産 地 ：ミナスジェライス州プレジデンテ・オレガリオ 栽培品種：ムンドノーボ 標　 高：1068ｍ 精製処理：Washed 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【サン・ジョン・グランデ農園】 自然環境保護についても常に注意を払い、農業生産に必要な土地以外は極力手を付けず、自然に還すべく心掛けており耕地内の植生に応じた樹木の再生を続けています。河川についても同様な注意を払い、水質の良好な維持、河川の両側の植生の維持をしており、自然環境を保護する事により、農業生産にも好結果がもたらされています。 たとえば作物への病害虫の駆除、家畜の好環境下での成育率の上昇等が、全てこの様に規則正しく行われているこの農場では、コーヒー栽培についても同様に規則正しい工程を維持しています。 収穫から製品になるまでの過程に於いて、常に清潔をモットーとして作業が行われています。 これに従事する3農場の従業員達に対しても同様に、国の労働法を厳守し、労働者に与えられた権利と義務を明示し労働者達が安心して仕事ができる体制が作られています。この様な事から3農場の経営方針が国際的自然環境保護団体、UTZ KapehとRain Forestから認証されています。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

タンザニア　Acacia Hills　washed 特徴：ブラウンシュガー、ココアのような甘さ 口当りはシルキーで余韻のシトラス感が良い 煎り度：中深煎り 農園/精製所：Acacia Hills 生産者:Leon & Aideen Christianakis 地域:Karatu　Oldeani 標高：1750-1950m 品種：Kent プロセス：Washed 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇ中国 MENGLIAN Anaerobic Fermentation Natural テイスト：モンレン独自の嫌気発酵プロセスで生まれたこのコーヒーは、甘さのある洋酒のような印象を残します。後味に少しヨーグルトのような風味を楽しむことができ、最後まで豊かな余韻を残します。 煎り度：中煎り 生産地：雲南省モンレン地区　 農園：JINSHAN Coffee Farm 標高：1500mm 品種：カティモール プロセス：Anaerobic Fermentation Natural 孟連地区は雲南の中で特に優秀なスペシャルティコーヒーを生産している地域です。その地域に住むワ族（少数民族の一つ）たちは、ほとんど女性だけがコーヒーを栽培しています。その特別な文化を持つ地域は、コーヒー生産だけでなく、プーアル茶の生産地としても非常に有名です。 今回のナチュラルは、まず洗浄されたコーヒーチェリーをアフリカンベットで薄く広げ、パルプの表面にシワが出るまで乾燥させます。その後オークバレルで14日熟成させ、室内で乾燥させたロットです。 フレーバーとアロマでは、日本酒の酒粕のような香りが特徴的で、普段このような発酵系のロットはやや暗い印象がありますが、低温で熟成＆乾燥させているため、ヨーグルトのような乳酸っぽい明るいアシディティが感じられます。そして温度が下がるとプーアル茶のような程よい渋さが感じられます。 今回のロットは、洗浄したコーヒーチェリーを表面にシワが出るまで乾燥させ、オーク樽で熟成させるというおもしろいプロセス。 風味の印象はブランデーやダークラムにドライストロベリーをパラっとほんの少し入れた感じ。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇエチオピア ゲイシャ Natural お手頃価格で楽しめるゲイシャ種です。 テイスト：オレンジ、ブルーベリー、はちみつのような甘味。フルーティーで華やかな香りが特徴です。大きな派手さは無いですがナチュラルプロセスによって引き出された甘さと、ベリー類のような酸味が絶妙に融合し、まるで熟れたフルーツを楽しむかのような味わいを体験できます。 煎り度：浅煎り 農園：ケビルゲイシャ農園 生産者：Kebir Coffee Trading社（農園所有） 生産地：ベンチマジ、ゲシャ村 標高：1,730-1,890m 品種：ゲイシャ アフリカンベッドでの乾燥。2024年1月に開催されたテイストオブハーベストエチオピアにて9位に入賞 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。 コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。 そんなエチオピアを代表する華やかなフレーバーの商品として、ケビルゲイシャ農園の栽培品種【ゲイシャ】のG1washedをお届けいたします。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇ エチオピア Bonga Washed テイスト：オレンジのような印象の明るいアシディティ、粘度のある甘さが特徴的なたエチオピアのBonga。心地よい一杯を楽しんでいただけます。 煎り度：浅煎り 生産者：Tamiru Gizaw エリア：カッファ ボンガ ウィシュウィシュ村 標高：1,800 - 2,050m 品種：74110,74112,在来種 プロセス: Washed このコーヒーが栽培されるウィシュウィシュ村は、 アラビカコーヒーのルーツとされるカッファ地方に位置しています。 ウィシュウィシュ村のほど近くにある、 マンキラという小さな村には、 「すべてのコーヒーのはじまりの木」として 村人に代々大切に守り継がれてきた伝説の原木が存在しています。 Tamiru Gizawさんは、コーヒー農園に生まれ、幼い時から自然とコーヒーノキの中で幼少期を過ごしました。 その後、Tamiruさんは医療関係の専門職の道に進み、キャリアを積んできましたが、 5年ほど前から両親の農園を手伝いはじめ、今では農園主として活躍しています。 そして、Tamiruさんが作ったコーヒーを輸出するのは「Temerachi Coffee Export」。 そのオーナーであるDawit Girmaさんは、勇敢なチャレンジャーです。 Dawit Girmaさんはコーヒー農家に囲まれた環境で幼少期を過ごし、 成人後、日本で働き暮らしていました。 日本ではエチオピアのコーヒーが驚くほどの安値で売られて、とても驚いたそうです。 これでは品質の良いコーヒーをどれだけ大量に生産しても、暮らしが豊かにならない。 農家さんの労力に対して正当な対価が支払われる未来を作らなければならない。 その思いでECXルール改正前からコーヒービジネスに単身飛び込みました。 そんな彼の思いに共感する人々が現れ、 彼のもとには驚くほど品質の高いコーヒーが集まるようになりました。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】ケニア　Rockbern　Washed 特徴: 滑らかな質感で、シトラス感とキャラメルのような甘さ 煎り度：中煎り 農園/精製所：Maganjo 地域：Nyeri 品種：SL28,SL34,Batian,Ruiru11 プロセス：Washed ガ 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

Jリーグ　いわきFCの大人気マスコットキャラクター ハマー＆ドリー 現在２種類のパッケージですが、今後イラストは増えていく予定。 イラストによりコーヒーの味わいも違い楽しめます。 ※ギフトBOXは店頭受取のみとなります。 ※発送はクリックポスト用の箱になります。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】ペルー 　チャンチャマヨ　Washed　 特徴：ブルーベリーノート,ココア,アーシー,フルボディ 煎り度：深煎り 生産者名：Small farmer in Chanchamayo 生産地方：フニン州チャンチャマヨ県 標高：1100-1600m　 品種：カトゥーラ,ティピカ,ブルボン他 プロセス：Washed 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・クリックポスト対応は合計450gまでとなります。450gを越える際にはお手数ですが、再度ご購入手続きをお願いいたします。 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

インドネシア マンデリン アチェ・トレンジリング SMATRAN 150g 豊かな風味と深いコクが魅力のインドネシア マンデリン。 完熟したグレープ,フルボディレッドワイン、マンデリンらしいアーシー感。ガヨの中でも果実味が感じられるマンデリン。甘さに満ちた後味が魅力です。 ※農薬・化学肥料不使用 煎り度：深煎り 農園：ティルミジャヤ協同組合※UTZ認証、USDAオーガニック認証取得農園 生産地：ノーススマトラ、アチェ州ベネルムリア、シンパン・ティガ・レデロンの付近 標高：1100－1500m 品種：ブルボン、ティピカ、Gayo 1, Gayo 2, Ateng プロセス：スマトラ式ウェットハル 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入してください。通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

店頭販売無し、BASEだけでのお得な限定販売です。 コーヒー豆３種類を70ｇ 豆は約20種の中からバランス良く選定させていただきます。 色々と試したい方にピッタリの商品になります。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。 通常は中挽きでご用意してお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

店舗ラインナップより10個のドリップバッグを詰め合わせ。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。

【送料無料】150ｇ日々彩-ヒビサイ-オリジナルブレンド テイスト：日々の暮らしに寄り添う、バランスの取れた豊かな風味が特徴のオリジナルブレンドです。心地よい香りと、滑らかな口当たり、適度なコクをお楽しみいただけます。朝の目覚めの一杯に、また午後のひとときにぴったりです。 煎り度：中煎り＆深煎り 生産地：複数産地から厳選（ペルー/パプアニューギニア/インドネシア） 日々のライフスタイルに合わせたこのブレンドは、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。コーヒー豆の風味を最大限に引き出すため、それぞれの豆にあった焙煎を行い豆の個性を最大限に引き出した後にブレンドするアフターミックス、手間を惜しまず熟成させています。まるでお気に入りの場所にいるかのような、安心感と心地よさを感じることができるでしょう。 粗挽き・細挽きをご希望の際には備考欄へ記入下さい。通常は中挽きでご用意しお送り致します。 【お知らせ】 ・納品書は同封致しておりませんので、ご希望の際にはお手数ですが備考欄に「納品書希望」とお知らせいただきますようお願い致します。 ・梱包の都合上、コーヒー袋は内容量により写真とは異なる場合もございます。